¿Quienes Somos?

Con una historia pesquera que arranca en 1945, nuestra empresa Mariscos Calafate toma el nombre del apodo del fundador del negocio familiar, Nicolás Casas González, El Calafate o maestro-carpintero que se dedica a la construcción naval.

Él creó en 1945 el primer astillero en nuestra localidad Adra (Almería), especializado en la construcción de barcos de pesca en madera. Junto a su hijo, Nicolás Casas Biedma, el astillero se convierte en uno de los más importantes a nivel nacional e internacional a mediados de los años 90 con la innovación de los barcos de fibra.

Mariscos Calafate S.L. fue creada a finales de diciembre de 2017 en Adra (Almería) por María José, Nicolás, Alejandro Casas Molina, Paula García Casas y Juan de Dios García Casas nietos de Nicolás Casas González. Es la tercera generación de una empresa 100% familiar, especializada en la pesca de marisco ultracongelado en alta mar y su posterior distribución. La pesca realizada desde nuestros propios barcos, es casi artesanal, y clasificada por nuestra tripulación con minucioso cuidado, para obtener un marisco de máxima calidad y con la menor manipulación posible.

Respetando al máximo la materia prima, y minimizando los tiempos desde la captura hasta el congelado del marisco, realizado éste en el mismo barco a temperaturas de -45 grados Celsius, manteniéndose posteriormente a -20 grados. Es este seguimiento del proceso el que nos diferencia.

Mariscos Calafate se especializa fundamentalmente en la captura y su posterior venta en el mercado nacional e internacional de Carabineros, Cigalas, Gamba Blanca y Roja de la más alta calidad.